Đậu rồng cuối mùa rồi. Từ bây giờ là trên giàn chỉ còn lại những trái đậu Rồng to tổ chảng dành để làm giống. Những món từ đậu rồng, giờ xin hẹn năm sau. Đây là món về đậu rồng cuối cùng của năm nay.
Cà ri đậu rồng

Nguyên liệu cần có:

  • 100 gram thịt nạc vai
  • 2 củ khoai tây
  • 1 củ cà-rốt
  • 8 – 10 trái đậu rồng
  • 3 muỗng cà phê bột cà ri
Hướng dẫn cách làm:
Cà ri đậu rồng 2

Cà ri đậu rồng

Đậu rồng cuối mùa rồi. Từ bây giờ là trên giàn chỉ còn lại những trái đậu Rồng to tổ chảng dành để làm giống. Những món từ đậu rồng, giờ xin hẹn năm sau. Đây là món về đậu rồng cuối cùng của năm nay.

  • Đậu rồng lựa trái bánh tẻ, to bằng cỡ ngón tay cái là vừa, không non quá, không già quá. rửa thật sạch rồi cắt xéo trái đậu.
  • Thịt nạc băm thật nhỏ. Ướp chút muối tiêu.
  • Cà rốt, khoai tây gọt bỏ vỏ, thái miếng vừa ăn.
  • Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng dầu chiên vào. Dầu nóng, cho bột cà ri vào xào thơm.
  • Trút thịt, cà rốt, khoai tây vào xào sơ. Thêm nước ngập ½ (một phần hai) miếng khoai, om cho khoai chín mềm.
  • Thêm đậu rồng vào. Xào vừa chín tới.
  • Lưu ý, đậu rồng mau chín, bạn không nên đun lâu vì đậu chín quá sẽ bị nóng.

Dọn nóng, ăn kèm cơm

Cà ri đậu rồng 1


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ca ri dau rong cach nau cari dau rong mon ngoan cuoi tuan mon ngon ngay le

trộn mì với thịt gà ca chua kho thom ngon banh mi sandwich ngon qua đu đu vit om sẩu bò nấu bia banh tao công thức kem que bơ salad ớt đà lạt Mẹo hay giúp trình bày món ăn đẹp tự làm nem chua rán lẩu mắm Oc buou Cách nuôi gà chọi chiến se bún tôm quảng ninh bánh mì lồi chao nam rom cach nau sup mâm cỗ tết tom chien sot chua ngot nước chấm ngon Cách làm bánh flan cach nau long ga xao cay giá treo đồ Ca cơm Tóm Vừa Ti cách làm nem Tự chế giá treo đồ đơn giản mà tiện nam xao sa ot ớt xào đậu bắp Quýt Độc đáo Lươn Thưởng thức ẩm thực đường phố Hàn meo lam bep ẩm thực đường phố cÃƒÆ ri gÃƒÆ Hải sản Kem sua Mẹo giúp luộc gà ngon và đẹp mắt trứng cút bọc cá ngừ Rau ram tháo gio heo ham Ng脙碌 xoai ngam mam ot cach nau nui thit bo thịt gà xiên chiên nước mắm tỏi ớt cách làm bánh bao tep kho rang top mo làm sốt cà chua cà ri cá dinh duong thịt nhồi cà chua sốt cà chua Hà Ly Banh Bong lan Cach lam banh duc ket hop dau chuoi siro lựu Tự làm si rô lựu rất dễ món ăn mùa đông cach muoi hanh tim món thịt heo nuong goi bo thom ngon bo kho mien Nam lẩu cÃƒÆ nuc cà ri cà ri xanh gà món Thái Cửu bắp cải cuộn sườn non xào sữa đậu Ga hầm Dau tay hoanh thanh chien xu thã¹ng gi nước chanh ca ri ca chem ca ri tieu xanh giấm ca ri ca bong lau cach lam ca ri ca vien ca ri ca nau nam huong dan cam hoa Cach lam banh pizza bánh giò nấm mèo cà khoai cach lam thach Trị ho Hanh tay mon an gia dinh cà ri khmer ga sot cam cà ri khơ me đỏ rong bien cuon cha tom cách làm bánh khoai mì thit hap mưt gừng canh khổ qua paté gan heo Thu Phạm Hu dua xao thit bít tết Đặc sản lợn Mán của người Mường ốc ngon com chien ba khia bánh bánh ngọt bánh quy bơ món ngọt Nem chay Đổi vị với nem chay thơm mùi pate paté gan gan gà Võ Mạnh Lân cocktail chanh mat ong